2018/11/11 07:32

▼ はじめに、なぜこのアイテムを紹介する理由を教えてください。

カフェタイム のコーヒーを召し上がったことのない方に、タイコーヒーの味と香りを楽しんでいただくためです。

タイコーヒー自体が、まだまだ一般的に認知度が低い状況にもあるため、よりたくさんの方々に知っていただくことが必要であると感じています。特に、BASEさんでの販売実績はまだこれからという状況のため、今回はBASEさんのご利用者様だけを対象としたセールを企画しました。

▼ このアイテムのおすすめポイントは何ですか?(使い方の具体例やディテールなど)

当店の代表銘柄を3種類チョイスさせていただきました。タイ国内で栽培されているコーヒー豆でも栽培される農園(地域や品種、気候や高度)によって味や香りが変化します。その違いを飲み比べることで明確に感じ取って頂くためにご用意させていただきました。

▼ このアイテムをどんな人にどんなふうに使って欲しいか教えてください。

これまでに、タイコーヒーを全く知らなかった方や知ってはいたけれどもまだ飲んだことのない方々に、上述のように飲み比べをおこなって頂ければ幸いです。

▼ 最後に結びの言葉をお願いします。

カフェタイム (Cafeタイ夢)では、タイ国内で大切に栽培されたコーヒーを輸入したうえで、ご注文を頂いてから自家焙煎をおこなって発送しております。

本当は、一度にたくさんのコーヒー豆を焙煎したうえで、その在庫の中から販売する方法が最もポピュラーな販売方法です。

ただ、この販売方法ですとせっかくの素晴らしいコーヒー豆の香味を台無しにしてしまう場合もあります。例えば、焙煎後数週間も経過してしまうと、どれだけ素晴らしいコーヒー豆でも酸化とともに風味が劣化してしまいます。

一般的に、「コーヒーが最も美味しいのは焙煎後3〜4日目である」と言われています。


カフェタイム では、最も美味しくタイコーヒーを味わっていただくために、ご注文をいただいてから焙煎して発送するというスタイルを貫いております。
どうぞ、焙煎したてのタイコーヒーを召し上がって至福の時をお過ごしください。